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자주묻는질문

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SUBJECT [상품문의] 1. 떡의 유통기한 및 보관방법은 어떻게 되나요?
WRITER 김영민 (ip:)
  • DATE 2012-04-14 15:06:53
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저희 바오담에서 만드는 떡은 방부제 및 유화제 등의 어떠한 첨가물을 넣지않고

만들고 있습니다.

당일생산 당일배송 및 당일수령을 원칙으로 하고 있습니다.


그래서 떡의 유통기한은 하루이며, 날씨의 영향을 많이 받습니다.

(여름과 겨울에 굳기정도나 점도 차이가 있을 수 있습니다.)


수령 후에 가급적 빨리 드시는게 좋으며,

당일 드실 떡은 햇빛이 들지 않는 곳에 "실온보관"하시고

그렇지 못한 경우는 냉동보관후 다시 꺼내어 드셔야합니다.


냉동보관시에는  한번에 드시기 좋게 나눠 밀폐용기등에 담아 냉동해 주시는게 좋습니다.

찰떡인 경우  냉동실에서 꺼내어  실온에 2~3시간  그냥 두시면  자연해동되어 말랑말랑한 상태로  드시면 되며,

설기인 경우 냉동실에서 꺼내 바로 전자렌지나 찜기에 쪄서 바로 드시면 됩니다.







 

 

 

 

 

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